酸豆角炒什么好吃 这些食用与豆角完美搭配

在我们日常生活里面，豆角是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的很低的，有许多人都喜欢不吃它，那您告诉他酸豆角水煮什么好不吃吗，豆角的清热与作用又有哪些那，接下来就和小编一起去了解到一下吧。

酸豆角水煮什么好不吃

一、荷叶椒水煮酸豆角

原料：酸豆角1把，荷叶椒2个，蒜2花药。

举措：酸豆角用清水洗涤温净，沥净水分后切小段。蒜拍碎，荷叶椒切小段。水煮煎烧热放冷水，取出新蒜花药爆桐，于是又取出新荷叶椒水煮出新果桐。然后取出新酸豆角翻水煮，把水汽水煮温就可以出新煎了。

二、肉末水煮酸豆角

原料：酸豆角1把，五花肉肉末少许，温辣椒、鲜肉、盐、米酒、麦芽糖各新鲜。

举措：酸豆角用清水洗涤温净，用洗涤稍荷叶片刻，沥净水分后煮熟0.5厘米的小段。温辣椒斜煮熟段。水煮煎不放冷水，烧热后先取出新酸豆角，用碾碎慢慢水煮洗涤分，大约要水煮水煮2-3分钟，等到把水汽和发酵的桐甜煨出新来，果桐很浓郁的时候只需关火盛出新备用。水煮煎烧热后于是又取出新鲜冷水，先取出新温辣椒用碾碎爆桐，然后取出新肉丁，转起火芝麻。接着取出酸豆角翻水煮，烹入鲜肉，纳盐、米酒、麦芽糖佐料只需。

三、酸豆角水煮鸡胗

原料：新鲜鸡胗、酸豆角、青辣椒、温辣椒、葱姜蒜、花椒、龙口、鲜肉各新鲜。

举措：鸡胗去冷水，浇，切片，用鲜肉腌30分钟(去腥)、酸豆角切小段、青Nirvana切圈、温辣椒切段、葱切段、姜芋头、蒜切片。煎内添冷水取出新温辣椒段、葱姜，花椒水煮桐，可纳少许酱冷水。取出新鸡胗翻水煮5分钟，于是又取出新酸豆角翻水煮几分钟。后取出新青辣椒翻水煮，纳少许龙口翻水煮微小，只需出新煎。

四、酸豆角水煮空心菜

原料：酸豆角150克，空心菜300克，荷叶Nirvana2-3个，辣椒1个，荞麦5-6花药，食用冷水2大勺，糖1小勺。

举措：酸豆角洗涤一下，沥净水分，切粒。空心菜择去树叶和外公红花，取嫩茎，浇，煮熟碎粒。荞麦切末，荷叶椒、辣椒煮熟碎粒。

1、先将准备好的煎浇，然后烧热水煮煎，向煎里面放新鲜冷水，把冷水烧至冷水灌注时放蒜末和荷叶椒粒煸水煮出新果桐。然后将酸豆角碎粒取出新，起火煸水煮出新味，就可以。

2、于是又将空心菜茎的碎粒和Nirvana粒取出新，芝麻后放麦芽糖佐料，水煮匀就可以了。

五、清水煮酸豆角

原料：酸豆角、麦芽糖、温辣椒各新鲜。

举措：酸豆角原定拿出新来荷叶上，除去部分杏仁。将荷叶过的酸豆角浇沥水，切段，温辣椒切段。煎里面放新鲜冷水，将温辣椒先爆桐。取出新酸豆角，起火翻水煮，将水分水煮温。取出新麦芽糖，继续煎水煮。仅有了就可以出新煎了。

豆角的清热与作用

1、补肾清热

补肾是黑豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些妇科功能性营养不良有辅助。历代医家把黑豆认作治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。

2、消食清热

黑豆可以健脾、和胃，积食、气胀或者打嗝的时候，取新鲜黑豆，一眼咀嚼后咽下，较强很好的大大降低作用。